Установка мгновенного охлаждения и хранения молока
Установка мгновенного охлаждения и хранения молока (УМОХМ) (установка охлаждения молока) предназначена для мгновенного охлаждения молока по мере его поступления от животных во время дойки и для хранения молока в охлажденном состоянии до выгрузки в молоковоз на молочно-товарных фермах, а также может использоваться на молокоприёмных пунктах и молочных заводах.
Установка мгновенного охлаждения и хранения молока конструктивно выполнена по модульному принципу и имеет в своем составе следующие элементы: - охладитель молока ПОТОКТМ; - термос молочный ТУЕСТМ.
В зависимости от желания потребителя установка мгновенного охлаждения и хранения молока укомплектовывается модулями различной производительности и имеет следующие технические характеристики:
- температура молока при приемке +35°С;
- охлаждение молока в потоке, время охлаждения молока 8-12 с;
- температура молока на выходе из теплообменника и при хранении +4±2°С;
- производительность по приему молока 1800, 2700 и 3600 л/ч;
- объём молока, принимаемого за одну дойку от 500 до 6000 л;
- максимальный объём молока, принимаемого за сутки 6000/12000 л;
- степень фильтрации молока 50 мкм;
- объем термоса молочного от 1000 до 12000 л;
- режим работы установки - автоматический, круглосуточный.
Все модули установки (охладитель молока ПОТОКТМ и термос молочный ТУЕСТМ) поставляются и как отдельное оборудование.
|
Охладитель молока ПОТОК™
Охладитель молока ПОТОКТМ (установка мгновенного охлаждения молока) предназначен для мгновенного охлаждения молока по мере его поступления от животных во время дойки на молочно-товарных фермах, а также может использоваться на молокоприёмных пунктах и молочных заводах.
Состав охладителя молока ПОТОК™ :
- генератор ледяной воды (льдоаккумулятор) с холодильным агрегатом
- ёмкость приёмная с молочным насосом
- фильтр молочный щелевой
- теплообменник пластинчатый спиральный.
Основные характеристики охладителя молока ПОТОКТМ:
- температура молока при приемке +35°С;
- охлаждение молока в потоке ледяной водой, время охлаждения 8-12 с (время нахождения молока в теплообменнике);
- температура молока на выходе из теплообменника установки охлаждения молока +4±2°С;
- производительность установки охладждения молока по приему молока 1800, 2700 и 3600 л/ч;
- объём принимаемого установкой охлаждения молока за одну дойку от 1500 до 6000 л;
- степень фильтрации установки охлаждения молока 50 мкм;
- трубки испарителя генератора ледяной воды изготовлены из нержавеющей стали;
- режим работы установки охлаждения молока - автоматический, круглосуточный.
|