Доильные залы

Компания Milkline (Италия) - наш партнёр в части поставок компонентов и систем доильного оборудования.

Доильное оборудование является ключевым звеном в технологии производства на молочной ферме, так как, во-первых, доение является самым трудоемким процессом молочного производства; во-вторых, именно на доильной установке проявляется интеграция системы человек – животное – молоко, то есть доильное оборудование влияет на все факторы этой системы, начиная от эргономики работы персонала, здоровья животных и заканчивая качеством получаемой продукции; в-третьих, именно здесь собирается, обновляется и может быть зафиксирована информация о продуктивности, качественных показателях молока, воспроизводстве, физиологическом состоянии животных. Поэтому выбор типа системы доения есть задача первоочередной важности при проектировании любого молочного комплекса.

Выбор доильного зала как системы для доения при беспривязном содержании, которое применяется во всех технологических зонах фермы, удобнее всего рассматривать в трех разрезах:

1. по типу рамной конструкции;
2. по типу применяемой электронной системы;
3. по виду дополнительного оборудования.

Тип рамной конструкции (Ёлочка, Параллель, Карусель) и количество доильных постов – самый важный выбор вида доильного зала, так как этот выбор является впоследствии неисправимым без проведения дорогостоящих строительных работ; в то время как от этого выбора зависят планировка доильно-молочного блока, организация движения скота, производительность доильной установки, время доения, количество персонала, вовлеченного в процесс и интенсивность процесса доения.

При выборе типа доильного оборудования (доильного зала), как правило, учитывают следующие факторы:

+ поголовье дойных коров в данный момент и планируемое изменение в будущем;
+ кратность доения животных, с учетом кратности доения в период раздоя;
+ возможные колебания среднегодовой равномерности отелов;
+ желательная длительность смены доения (с учетом планируемого графика работы операторов доения, скотников, трактористов-кормачей и машинистов очистки кормонавозных проходов);
+ численность животных в зоотехнических группах стойловых помещений (в плане кратности деления любой группы количеству доильных постов установки);
+ возможные габариты и планировка доильно-молочного блока, с учетом вместимости преддоильного накопителя и санитарной зоны и организации прогона групп в доильный зал и из него;
+ "вписываемость" доильного зала заданной конфигурации в строительную часть доильно-молочного блока с учетом расположения опорных колонн и несущих стен;
+ уровень квалификации персонала зоотехнической и ветеринарной служб;
+ инженерно-технические требования (в плане максимального водо-  и энергопотребления). 

К дополнительному оборудованию, которым может быть оснащен доильный зал, в первую очередь, относятся селекционные ворота, взвешивающие устройства, система раздачи концентрированных кормов в доильном зале или в стойловом помещении, станции выпойки телят и прочие устройства, интегрированные с компьютерной программой управления стадом. Задача таких устройств – автоматизировать зоотехническую и ветеринарную работу с животными.

Электронная система доильного зала определяет функции, которые будет обеспечивать оборудование помимо непосредственно операции доения. Принципиально можно рассматривать два типа электронных систем: система обеспечения управления процессами доильного поста и система передачи данных в компьютерную программу управления стадом. При этом вторая система является надстройкой над первой. В качестве примера ниже приводятся функции электронных систем от компании Milkline (Италия): MilproRed и MilConHM

MilproRed система учета молока, управления доением и автоматического отключения доильных аппаратов:

• электронная пульсация с функцией изменения режима в соответствии с интенсивностью молокоотдачи животного;
• функция стимуляции при низкой интенсивности молокоотдачи в начале доения;
• измерение и индикация надоя и скорости молокоотдачи на основе работы инфракрасного датчика потока;
• опция измерения электропроводности молока;
• автоматическое отключение доильного аппарата по окончании доения;
• управление доильным постом при помощи одной кнопки.

Новинка серии MilproRed - Milpro P4C™ (подробнее →)

Электронная система MilConHM система идентификации, учета двигательной активности животных и автоматической передачи данных молочной продуктивности в компьютер:

• Интерактивный контроль процесса доения в режиме реального времени; интеллектуальная система вывода сообщений в доильном зале; система тревожной сигнализации при некорректных действиях; автоматические оповещение в случаях ненормального течения процесса доения и выявление мастита.
• Контроль доения при помощи компьютерной программы управления стадом с модулями регистрации продуктивности, ветеринарного ухода, воспроизводства и др. в единой базе данных с удобной системой рабочих таблиц, отчетов и графическим отображением данных. Интеллектуальная система создания отчетов позволяет создавать персонализированные графики и таблицы.
• Автоматическое определение прихода животных в охоту базируются на наиболее совершенной технологии, имеющейся на рынке. Интерактивный обмен данными с различным программным обеспечением.

Преимущества системы MilConHM 

Простой и удобный интерфейс пользователя компьютерной программы; управление доильным постом при помощи одной кнопки.
Система выведения сообщений, генерируемых в режиме реального времени, в доильном зале.
Эффективная система обеспечивает высокую достоверность идентификации и выявления животных в охоте при помощи инфракрасной электронной метки, укрепляющейся на ошейнике.
Гибкое и функциональное программное обеспечение, работающее в операционной системе Windows, предоставляет максимум обработанной информации для зоотехнической службы.
Системой MilConHM может быть оснащен любой тип доильного зала.

Компьютерная программа управления стадом: